просмотр Категория

Рецепты

Украинский борщ, пошаговый рецепт с фото

Украинский борщ в полной мере отражает характер кухни страны: суп этот сытный, ароматный, разноцветный, густой, невероятно вкусный. И, кстати, очень полезный, ведь в его состав входит большое количество корнеплодов и овощей. Плюс —…

Довга – кисломолочный суп с мясными фрикадельками и нохудом, пошаговый рецепт с фото

Сегодня я приготовил одно из самых распространенных первых блюд азербайджанской кухни- довгу. Это освежающий кисломолочный суп на основе мацони (катыка), кефира, в котором присутствует много зелени. В разных регионах Азербайджана его…

Как заготовить баклажаны?

Заканчиваются хлопоты по сбору урожая, в разгаре процесс овощных заготовок на зиму. В ход идёт все, что выросло в саду-огороде за лето. Найдётся на полках с

Малиновый джем, пошаговый рецепт с фото

Малиновый джем может скрасить любое утро. Намажьте его на утренние тосты, добавьте в кашу или творог, смешайте с йогуртом или смузи. Наверняка вы придумаете еще много применений этому чудесному продукту: сырники, запеканки, блинчики....…

Салат табуле , пошаговый рецепт с фото

Салат табуле - восточное блюдо родом из Ливана. Он очень прост в приготовлении и может подаваться как основное блюдо так и как гарнир к мясу или рыбе, приготовленным на открытом огне. А ещё этот салат подходит для вегетарианцев: в нем нет…